Berretes, Pasteleria Inclusiva Discapacidad @tienesberretes

 

Hoy tenemos a Blanca de @tienesberretes

Una chica con formación en el mundo de la ingeniería que dió un giro de 180º a su vida, estudiando su verdadera pasión que es la pastelería.

Propietaria del Obrador de Pastelería Berretes en Salamanca, el primer obrador inclusivo, donde trabajan personas con discapacidad.

La inclusión llevas prácticandola de forma innata 24 años con tu hermano Arón y la segunda la transportas además al obrador dando oportunidad laboral a personas con discapacidad colaborando con Fundación Aviva.

“Arón, límpiate que tienes berretes”. Es lo que Blanca repetía una y otra vez a su hermano, con síndrome de Down, cada vez que comía un postre, y él es su verdadera inspiración, creando además un dulce genuino que lleva ese nombre.

Más personas como tú, gracias.